فناجين مكسيكية محشية باللحم

المقادير:
8 ملاعق طعام طحين الذرة كورن ميل
رشة بيكنج باودر
225 مل ماء دافيء
3 ملاعق طعام دقيق
1 كوب زيت للتحمير
20 ملعقة شاي ص

لصة غواكامول
10 ملاعق شاي فيتا مفتت
20 ملعقة شاي لحم بقري مفروم محمر مع البصل والثوم والبهارات

طريقة التحضير:

·اخلطي دقيق الذرة مع البيكنج باودر والدقيق جيدا.

·اصنعي منها 20 كرة.

·افرديها بيدك قدر الإمكان على شكل فنجان.

·حمريه في الزيت. ضعي عليه صلصة الغواكامول ثم اللحم وأخيرا الجبن.